---

Kapribogyós, paradicsomos, olívás lángos

Hozzávalók:

200 g liszt, fél kocka élesztő, langyos víz, só, kapribogyó, koktélparadicsom fekete olajbogyó, apróra vágott hagyma, apóra vágott erős paprika, olívaolaj.

Elkészítés:

Gyúrjunk puha masszát a lisztből, sóból, élesztőből és a vízből, és hagyjuk pihenni kb. két órán át. Közben dolgozzuk össze az apóra vágott kapribogyót a kis paradicsomokkal, a kimagozott olajbogyóval, az erős paprikával és a hagymával. A masszát keverjük hozzá a megkelt tésztához, szaggassunk belőle kis labdákat és forró olajban süssük ki.

Elkészítési idő: 20-40 perc A tésztát kb. 2 órát keleszteni kell!

Elkészítési módja: olajban sütés

Jellemzők: tészta, olasz

Forrás: origo