Címkék: birsalma, lila káposzta, cukor, , egész fahéj, szegfűszeg, csipet szerecsendió, almaecet.


Birsalmás párolt káposzta

Hozzávalók:

birsalma, lila káposzta, cukor, só, egész fahéj, szegfűszeg, csipet szerecsendió, almaecet.


Elkészítés:

Egy lábasban olvasszunk fel kevés kristálycukrot, és addig melegítsük, míg aranybarna nem lesz. Adjuk hozzá a vékony szeletekre vágott lila káposztát, a meghámozott, kimagozott és apró darabokra vágott birsalmát. Sózzuk, egy-két darab egész fahéjjal, szegfűszeggel, csipetnyi szerecsendióval fűszerezzük. Lefedve legalább 20 percig pároljuk. Ha a káposzta megpuhult, almaecettel és szükség szerint cukorral ízesítsük. Kitűnő körete lehet a ropogósra sütött kacsának is. De félbevágott és kivájt birsalmákat is megtölthetünk vele, majd 15 percig a sütőben puhára pároljuk.


Elkészítési idő: 20-40 perc

Elkészítési módja: párolás

Jellemzők: zöldségétel, vegetáriánus, nyári

Forrás: Kaldeneker György receptjei


« Vissza a receptkeresőhöz


Hirdetés

hirdetés


Belépés
alway
Friss kommentek

A nap fotója: tüzes lehelet

Alkohol? Az jó, csak lenyelem. Ha pedig erős, ak...

Szkarabeusz || 2010 || Már || 12.

Ha munka nélkül maradtál: ezt nem árt tudnod!

nem jelenik meg amit írunk.Miért?...

Linzi || 2010 || Már || 12.

Fejezd be a tanulmányaidat

Az a helyzet,hogy Lajosné megint bebizonyított...

yudi || 2010 || Már || 12.

Legforróbb téma
Legfrissebb cikkek
Hírlevél
Szavazás
Ajánlat