:-)

A szódabikarbóna + ecet/citromlé mindent visz, és nem is fullad meg az ember. A hideg zsíroldó tényleg brutál, de nem szívesen használok ilyean vegyszirszarokat. Most már tiszta, kb. 2 éve van nálam, de az új előbb utóbb remélem hozzám is beteszi a lábát.

mormyka, én is örököltem, de a sikamika sem segített rajta, venni kellett újat:((

Mormy: javasolnám a hideg zsíroldót, de egyáltalán nem környezet- és emberbarát, szigorúan szájmaszk és gumikesztyű, nyitott ablak, ha ezek megvannak, csak be kell fújni az egész tűzhelyet, és várni kb 10-15 percet, és csak le kell törölni a több hetes odaégett szutykot. Én is \"örököltem\" a tűzhelyet, a haverok javasolták és valóban olyan lett, mintha új lenne. Csak ritkán és nagyon körültekintően kell használni.

Ezt a sütőt örököltem, lehet benne sütni, csak épp: 2 órát sikáltam első használat előtt, 1 óráig fullgázon égettem, majd konstatáltam, hogy máshogy nem is lehet. Nekem az átszokásos szenvedés sem lenne rossz, mert így sajna születnek néger sütik.

Nekem van hőlégkutyulás, ki kell tapasztalni, nekem első időkben minden kiszáradt benne, addig míg nagy okosságomban rá nem jöttem, hogy először ugyanúgy puhítunk mint a hagyományos sütőkben, és az utolsó negyed órában, vagy 10 percben ráerősítek egy kis szín miatt a hőlégkeveréssel. Igazából minden sütőt ki kell tapasztalni. Tudjátok mi volt nagy érvágás? A gáz üzeműről átszokni a villanyra....megszenvedtem vele, de sikerült. :-))))

Egyszer sütöttem rántotthusit sütőben, finom volt csak kicsit kiszáradt. Nincs hőlégkeverés, vagy bármi extra a sütőmben, legközelebb megpróbálom kicsit több olajjal.

A recept.

De jól hangzik.

biztos lehet abban is, a légkeverés elvileg kb 20 fokkal számít több foknak mint a sima alsó-felső. ez alapján már gondolom át lehet váltani gáztűzhelyes fokozatokra is, bár elég sokon fokok vannak már. évek óta nem sütöttem gáztűzhelyben, és az is extrémül rossz darab volt, az átszámolásban sajnos nem tudok segíteni.

A Medko kérdése engem is érdekelne!

Hagyományos gázsütőben kivitelezhető vajon, vagy csak légkutyulósban?

Erröl a módszerröl többször is hallottam már, tényleg ki kéne próbálni.