A guacamole egy szosz, ami nagyon finom, avocadobol keszul chillivel, fokhagymaval.I Pepes, suru, zold szinu ize... en kifejezetten imadom, meg magaban is. A tabasco pedig egy nagyon csipos chilli szosz, bar eleg hig. Aki szereti a fuszeres eteleket, mindkettot szeretni fogja. :)

Köszi Muca, kipróbálom, a csípős eleve jöhet!

Holnapra - babfőzelék + sült kolozsvári szalonnával + sült tök - nálunk ma ez volt van is csend - telerakták a bendőjüket.....((::

Fűszeres szósz, általam ismert változata üveges kiszerelésben kapható. A fűszerek összetevői nem mennek fejből, de pikáns, enyhén csípős. Nekem ízlett!

Ma frankfurti leves volt, utána baconos-sajtos göngyölt virsli natúr rizzsel és sütöttem 2 rúd beiglit (mákos + diós) (tán marad holnapra is, bááár... :)) ). A holnapi menü még ismeretlen, de nem gua-izé lesz.... :))))
Viszont a sajtos pulykamell így elkészítve egy próbát megér nekem, tehát ki fogom próbálni!

De mi az a tabascó? Mert azt még a wikipédia sem tudja.............

Kösz, gyurma! asszem, kihagyom... :))))

Én is most néztem utána (((:::

Íme: "A guacamole (Közép-Amerikában és Kubában guacamol) avokádóból készült pikáns étel. Különösen a mexikói konyha és a tex-mex ízlés kedveli.
Különféle receptek szerint készíthető. Pépesített vagy kockára vágott terméshúsból készül hagymával, fokhagymával, egy csepp olívaolajjal, citrommal vagy zöld citrommal és borssal, csilipaprikával vagy tabascóval fűszerezve.

Nem tartom magam kezdőnek (bő 20 éve kotyvasztok, állítólag elég jól...), de ez a gua-izé nekem új. Mi ez? Neve alapján valami mexikói - szerű izé lehet, és köretnek tippelem. Tényleg, ha valaki tudja, írja meg!

Mitökömmel tálalom?

a kezdő háziasszonyok a "guacamolé"-nál omlottak össze...