Címkék: étel, krémleves, kukorica, recept

Különleges fűszerezésű kukorica-krémleves

Wittner Lilla
2009. I május I 05.

A kukorica-krémleves elkészítése igen egyszerű, ezért az alábbi receptben nem is ezen van a hangsúly. A fűszerezést figyeljétek.

hirdetés

Kukoricalevest szoktam főzni, de az nincsen pürésítve. Most kicsit változtattam a fűszerezésen, és bevetettem a botmixert. Az eredmény igen meggyőző lett.

Hozzávalók:
(2 fős adag)

15 dkg kukorica
1 kis burgonya
1 kis fej hagyma
1 kanál olaj
kurkuma
majoranna
só, bors
korianderzöld
1,5 dl tej vagy tejszín
egy fél kifli

Az olajon átforgatom a hagymát, a kukoricát és az apróra vágott burgonyát. Sóval, borssal, kurkumával és majorannával fűszerezem. Annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje, és lefedve puhára főzöm. Közben felvágom a kiflit, és szárazon egy teflonserpenyőben megpirítom.

Kicsit hűlni hagyom, összeturmixolom. Hozzáöntöm a tejet (tejszínt), összeforralom, beledobok egy mirelit korianderkockát (vagy egy evőkanálnyi aprított korianderzöldet). A kifli- vagy zsemlekockákkal tálalom.

Ajánljuk még:

Legolvasottabb cikkek:

7 komment

A hozzászóláshoz be kell lépned. Amennyiben regisztrálni szeretnél, megteheted itt!

mazsi01 I 2009. 05. 05. 20:32

hagyma

mazsi01 I 2009. 05. 05. 20:32

\"Az olajon átforgatom a hagymát, a kukoricát és az apróra vágott burgonyát. Sóval, borssal, kurkumával és majorannával fűszerezem. Annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje, és lefedve puhára főzöm. \" Ebből azért elég egyértelmű, hogy benne van a habyma, nem?! Francisco, az tuti, hogy az érettségin megbuknál szövegértésből. :) És az is tipikus, hogy pont az szól be egy \"szőkenőset\", aki még olvasni sem tud. :D

vica I 2009. 05. 05. 19:59

Köszönjük a receptet a kötözködőhöz pedig csak annyit, hogy valószínüleg nem sűrün szokott főzni és valószínü az is, hogy nem hölgy az illető!! Semmi komoly gond nincs az oldallal!!!!!!!

Mira I 2009. 05. 05. 18:13

Mindenképpen kipróbálom,imádom a krémleveseket!

noilapozo I 2009. 05. 05. 17:33

A szövegből valóban hiányzik, de ahhoz nagyon borsóagyúnak kell lenni, hogy ez a kérdés ne legyen evidencia. köszönjük, hogy szóltál, csak a stíluson kell még csiszolni. üdv

francisco I 2009. 05. 05. 17:22

A "botmixerrel" tényleg majdnem "csodákat" lehet tenni, de a fenti kukoricalébe bele is teszed vmikor a hagymát? v. csak jól néz ki a hozzávalók listájában. Ez a lap annyira szőke női borsóhelynyi agyhellyel bíró oldal, h. sürgősen be kell zárni, mielőtt megfertőz !!!

morzsa I 2009. 05. 05. 17:19

nemrég csináltam ilyet! Imádom!bár én csak kukoricát tettem bele, de ezt is ki fogom próbálni!